Boże Narodzenie i świąteczne wypieki
Już za chwilę zacznie się zima. A początek zimy to jeden z najpiękniejszych okresów w całym roku. To okres Świąt Bożego Narodzenia. Rodzinne spotkania, wieczerza wigilijna, wspólne kolędowanie, uroczyste obiady – to wszystko kojarzy się nieodłącznie ze świętami. Bez czego jeszcze trudno wyobrazić sobie święta? Na pewno bez choinki, bombek, ozdób świątecznych, prezentów, śniegu (niestety o ten ostatnimi czasy coraz trudniej) i wspaniałych, wystawnych potrawa.
A jeżeli jesteśmy przy uciechach stołu jest jeszcze coś co nieodłącznie wiąże się ze Świętami Bożego Narodzenia. To ciasta na święta. Nie ma chyba w Polsce domu w którym nie piecze się wspaniałych słodkości właśnie na święta. Typowe ciasta na boże narodzenie to pierniki, keksy, serniki i makowce, ale także dziesiątki innych wypieków. Niemalże każdy region naszego kraju ma swoje kulinarne specjały. Polecamy poszukać regionalnych przepisów na: .
Przygotowanie świątecznych ciast może być czasochłonne i pracochłonne. Ale istnieją przecież również ciasta które możemy wykonać tanio i szybko. Wspólne, rodzinne przygotowywanie pierników (które mogą i powinny być pieczone sporo przez Świętami) to doskonały sposób na dobrą zabawę, wspólne spędzenia czasu z dziećmi itp. Warto więc pomyśleć o świątecznych wypiekach z odpowiednim wyprzedzeniem. Pieczenie ciast na święta powinno być zabawą i przyjemnością, dlatego dobrze jest zaplanować co będziemy piec, jakie składniki są niezbędne, ile czasu będzie potrzebne do przygotowania przysmaków. Dzięki temu można rozsądnie rozplanować czas przygotowań do świąt
Nie da się ukryć, że to okres w roku kiedy w niemalże każdym domu bardzo dużo się dzieje. Świąteczne porządki, przygotowanie ozdób, ustrojenie stołów, zakup i ubierania choinki. Aby zdążyć z wszystkimi obowiązkami i siąść do wigilijnej kolacji z uśmiechem na ustach, konieczne jest rozsądne planowanie. Pamiętajmy o tym przygotowując najbliższe święta. I nie zapominajmy, że nie ma prawdziwych świąt bez świątecznych ciast!